Postny żurek z kilku składników. Obiad na piątek, który powtórzę na wigilijną kolację

Wigilijny żurek to danie, które można spotkać w niektórych regionach Polski. Postna zupa ugotowana bez mięsa przez cały czas jest aromatyczna i pyszna, więc możesz zrobić ją jeszcze przed świętami. Podstawą jest odpowiedni zakwas, a także dodatek czosnku czy majeranku.