Posmaruj łyżeczką tego tłuszczu. Schab nie wyschnie i będzie niesamowicie kruchy

Pieczony schab to pyszna ozdoba świątecznego stołu i pyszny dodatek na kanapki. Przygotowanie jest proste, ale wiele osób obawia się, iż mięso wyjdzie za suche. Rozwiązanie tego problemu tkwi w smalcu.