Polacy raczej nie jedzą tego mięsa. Delikatniejsze i zdrowsze niż wieprzowina i wołowina

Zapomniany klejnot polskiej kuchni, mięso delikatniejsze niż wołowina i zdrowsze niż wieprzowina. Cielęcina, bo o niej mowa, to prawdziwy rarytas, który niesłusznie zniknął z naszych stołów. Odkryj, dlaczego warto przywrócić ją do łask i jak przyrządzić, by zachwycić smakiem.