Polacy przeżywają szok przy kasach. We wrześniu to właśnie ten produkt podrożał najbardziej

Inflacja spada, ale nie wszystkie produkty tanieją. Na sklepowych półkach wciąż widać pozycje, których ceny idą w górę. Szczególnie wyróżnia się jedna kategoria, która tej jesieni mocno uderza w domowe budżety. To właśnie ona została niechlubnym liderem drożyzny.
Według najnowszego raportu "Indeks cen w sklepach detalicznych" autorstwa UCE RESEARCH i Uniwersytetu WSB Merito we wrześniu 2025 roku codzienne zakupy zdrożały średnio o 4,9 proc. Analiza obejmuje ceny 17 kategorii najczęściej kupowanych przez Polaków produktów. Okazało się, iż najbardziej drożejącą w ujęciu rocznym kategorią są tłuszcze.


REKLAMA


Zobacz wideo Małgorzata Starczewska-Krzysztoszek: W zeszłym roku średnio 28 proc. naszych wydatków to zakupy żywnościowe


Drożyzna w Polsce 2025. Wszystko przez jeden produkt
Na wzrost cen w tej grupie asortymentowej najbardziej wpłynęły podwyżki cen oleju, który podrożał aż o 16,2 proc. Powodem jest niedobór rzepaku na rynku. To jedno z podstawowych źródeł tłuszczów roślinnych. jeżeli jest mniej dostępny lub droższy, odczuwa to cały łańcuch produkcji. Artykuły tłuszczowe okazały się we wrześniu kategorią z najwyższymi podwyżkami rok do roku - o 11,9 proc.


- Branża walczy z niedoborem oleju, mimo iż krajowe tłocznie dysponują zdolnościami przerobowymi przekraczającymi 4 mln ton nasion rzepaku rocznie. w okresie 2025/2026 deficyt ma sięgnąć co najmniej 0,5 mln ton, co negatywnie wpłynie na działalność krajowych zakładów tłuszczowych oraz przyczynia się do wzrostu cen wyrobów olejowych - poinformowała dr Agnieszka Łopatka z Uniwersytetu WSB Merito, cytowana przez biznes.interia.pl.


Smażeniepexels.com/RDNE Stock project


Ceny w Polsce rosną. Za to zapłacisz więcej niż rok temu
Na drugim miejscu znalazła się chemia gospodarcza. Jej ceny wzrosły o 7,7 proc. rok do roku. Co ciekawe, jeszcze w sierpniu produkty tej kategorii były tańsze o 1,1 proc. w ujęciu rocznym. Zdaniem Łopatki powodem jest sezonowość. W wakacje niższy popyt oraz promocje tymczasowo obniżały ceny, natomiast we wrześniu wzrost kosztów produkcji i logistyki doprowadził do ponownej presji cenowej.


Podium zamykają napoje bezalkoholowe. Zdrożały o 7,4 proc. w porównaniu do września ubiegłego roku. W tym przypadku za wzrost cen odpowiadają przede wszystkim globalne koncerny. Czwarte miejsce to kawa, herbata i alkohole, których ceny wzrosły o 7,1 proc. r/r, a piąte mięso, które podrożało o 6,7 proc. w porównaniu do września ubiegłego roku. Wzrosły również ceny nabiału, owoców, środków higieny osobistej oraz pieczywa.
Zmalały za to ceny karmy dla zwierząt, warzyw oraz artykułów dla dzieci. W badaniu łącznie zestawiono ze sobą ponad 93 tys. cen detalicznych z ok. 43,8 tys. sklepów należących do 61 sieci handlowych. Badaniem objęto wszystkie na rynku dyskonty, hipermarkety, supermarkety, sieci convenience oraz cash&carry docierające ze swoją ofertą do większości konsumentów w kraju. Dr Agnieszka Łopatka dodała, iż dynamika wzrostu cen żywności stopniowo słabnie. W najbliższych miesiącach ceny w sklepach przez cały czas będą rosły, ale wolniej niż w pierwszej połowie roku. Ogólna inflacja we wrześniu 2025 r. wyniosła 2,9 proc. rok do roku.


Zachęcamy do zaobserwowania nas w Wiadomościach Google.