Polacy patrzą na nią z niesmakiem. Ta kasza jest dobra na odchudzanie

Zdjęcie: Sałatka z kaszą pęczak, czerwoną papryką, kukurydzą, cebulą, szczypiorkiem i plasterkami cytryny w misce.


Kasze są chętnie wybierane przez Polaków, jednak ten konkretny gatunek przez wiele lat nie cieszył się dużą popularnością, co w dużej mierze wynikało ze skojarzeń z czasami PRL-u. Mowa o kaszy pęczak. w tej chwili produkt przeżywa prawdziwy renesans i coraz częściej ląduje na naszych stołach, stając się bazą wielu różnorodnych dań. Dlaczego warto włączyć kaszę pęczak do diety i co można z niej przygotować?