Polacy kochają te owoce. W innych krajach nie są znane

Choć aronia pojawiła się w polskich sadach zaledwie pół wieku temu, zdążyła zdobyć uznanie konsumentów i... zaskoczyć świat. Polska odpowiada dziś za blisko 75 proc. globalnych zbiorów, ale wciąż traktuje ten owoc głównie jako surowiec. Tymczasem aronia, ceniona za wyjątkowe adekwatności prozdrowotne i bogactwo składników odżywczych, ma szansę stać się polską specjalnością eksportową – jeżeli tylko w pełni wykorzystamy jej potencjał.