Pokrój w kosteczkę i wymieszaj z tartymi burakami. Petarda wśród zimowych przetworów

Buraczki z papryką i cebulą są wyraziste, lekko słodkie i przyjemnie chrupiące. Wystarczy zetrzeć buraki, dodać pokrojoną paprykę oraz cebulę, a potem zamknąć całość w słoikach. Zimą taki dodatek świetnie pasuje do obiadu, kanapek i dań z grilla.