Podlaski kisiel gryczany to pochwała prostoty. Nazywają to polskim tofu

Zdjęcie: Biała kasza gryczana to podstawa, Źródło zdjęć: © Pyszności


Dla jednych danie to brzmi tajemniczo i kojarzy się z deserem, ale mieszkańcy Podlasia i miłośnicy kuchni kresowej doskonale wiedzą, iż ze słodkim podwieczorkiem nie ma za wiele wspólnego.