Ryba miętus to niedoceniany skarb naszych rzek i jezior, który może stać się kulinarną gwiazdą, szczególnie podczas świąt. Delikatne mięso, brak drobnych ości i całkowity brak zapachu mułu to tylko część jego zalet. Ta wyjątkowa ryba jest nie tylko smaczna, ale także zdrowa i ekonomiczna – doskonale sprawdzi się zarówno na wigilijnym stole, jak i w codziennym jadłospisie.