Po co gastronomii gwiazdki Michelin? "Przyznanie odznaczenia jest głośnym, ważnym wydarzeniem"

Zdjęcie: / Shutterstock


Gwiazdki Michelin mają ogromne znaczenie, mogą mieć duży wpływ na liczbę klientów i prestiż restauracji - powiedział PAP prezes Izby Gospodarczej Gastronomii Polskiej Sławomir Grzyb. Zwrócił uwagę na wkład znanych zagranicznych kucharzy w rozwój polskiej gastronomii.