Pljeskavica to wyśmienity bałkański burger. Zanim wrzucę mięso na grilla, robię z nim 1 rzecz

Pljeskavica to pyszny kotlet mięsny smażony lub grillowany. Dobrze doprawiony jest idealny do domowych burgerów. Jednak zanim zaczniecie grillować mięso, trzeba zrobić z nim jedną rzecz, dzięki której będzie idealnie soczyste, smaczne i wyraziste w smaku.