Placki ziemniaczane po francusku to niebo w gębie. Lepszych w życiu nie jadłam

Popularne w Polsce placki ziemniaczane to także przysmak we Francji. Jednak przygotowywane są nieco inaczej. Podstawą do pomme de terre darphin są starte ziemniaki, ale na grubszych oczkach. Francuskie placki wyglądem przypominają hiszpańską tortillę. Możesz je podać od razu po zdjęciu z patelni, jednak grubsze warto wstawić na chwilę do piekarnika.