Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie dotyczące popularnego produktu drobiowego. W wyniku rutynowych badań Państwowej Inspekcji Sanitarnej stwierdzono obecność bakterii Listeria monocytogenes w partii panierowanych polędwiczek z kurczaka marki Duda.
Spożycie skażonej żywności może prowadzić do listeriozy – poważnej choroby zakaźnej, która jest szczególnie niebezpieczna dla kobiet w ciąży, noworodków, osób starszych oraz osób z obniżoną odpornością.
Szczegóły wycofanego produktu
Jeśli posiadasz ten produkt w lodówce, sprawdź dokładnie dane na opakowaniu:
- Nazwa produktu: DUDA Polędwiczki z kurczaka panierowane łagodne (Opakowanie XXL)
- Masa netto: 540 g
- Numer partii: 2604014201
- Termin przydatności do spożycia: 03.05.2026
- Producent: CEDROB SA (Zakład Cedrob Foods w Pszczynie)
Działania naprawcze i kontrola
Producent niezwłocznie podjął kroki mające na celu ochronę konsumentów. Choć instrukcja na opakowaniu sugeruje obróbkę cieplną (co teoretycznie eliminuje bakterie), firma zdecydowała o całkowitym wycofaniu partii ze względu na ryzyko zakażenia wtórnego.
W zakładzie produkcyjnym w Pszczynie wdrożono rygorystyczne procedury:
- Dezynfekcja: Przeprowadzono gruntowne mycie i odkażanie hal produkcyjnych oraz magazynów.
- Dodatkowe badania: Pobrano wymazy środowiskowe z urządzeń oraz przebadano pozostałe partie towaru.
- Nadzór weterynaryjny: Powiatowy Lekarz Weterynarii zaplanował na 30 kwietnia 2026 r. doraźną kontrolę w celu weryfikacji higieny i wyników badań właścicielskich.
Ważne zalecenia dla konsumentów
Uwaga: Nie należy spożywać produktu o numerze partii wskazanym w komunikacie. choćby po obróbce cieplnej ryzyko przeniesienia bakterii na inne powierzchnie kuchenne pozostaje wysokie.
Co zrobić, jeżeli zjadłeś ten produkt?
- W przypadku wystąpienia niepokojących objawów (takich jak gorączka, bóle mięśni, dreszcze, a niekiedy nudności i biegunka), należy niezwłocznie skontaktować się z lekarzem.
- Pamiętaj, iż objawy listeriozy mogą pojawić się z dużym opóźnieniem – od kilku dni do choćby kilku tygodni od spożycia skażonego pokarmu.
Proces wycofania produktu z półek sklepowych jest na bieżąco monitorowany przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej.
źródło: GIS
