Kawa to jeden z najbardziej popularnych na świecie i jednocześnie jeden z najbardziej kontrowersyjnych napojów. Niektórzy poranny rytuał picia kawy wrzucają do jednego worka z innymi używkami, takimi jak alkohol czy papierosy. Jednak w świetle obecnej wiedzy na temat prozdrowotnych adekwatności kawy, takie zarzuty budzą zrozumiały sprzeciw. Kawa może pozytywnie wpływać na organizm, przy czym bardzo istotny jest czas jej spożywania.