Bardzo przyjemny błyskawiczny obiad do zrobienia w jednym naczyniu żaroodpornym. Inspirowany tym przepisem na pstrąga, który z kolei podpatrzyłam w restauracji we Włoszech podczas wakacji :)
Ale nieważne jaką historię ma ten przepis! Ważne, iż mamy w naszym domowym menu nowy przepis, który z pewnością będziemy powtarzać. Bo jest szybki i smaczny.
Oprócz panierki panko dodatkami są pomidorki koktajlowe, parę kaparów i czarnych oliwek.
Pieczone filety drobiowe przygotowane w ten sposób można podać z ryżem, ziemniakami, kopytkami czy makaronem.
