Składniki (4 porcje):
- 4 duże jabłka,
- 50 g sera pleśniowego (np. Gorgonzola),
- 30 g orzechów włoskich, posiekanych,
- 1 łyżka miodu,
- szczypta cynamonu
Przygotowanie:
- Rozgrzej piekarnik do 356°F.
- Jabłka umyj, odetnij wierzch i wydrąż środek, tworząc miejsce na nadzienie.
- W miseczce wymieszaj ser, orzechy i miód.
- Napełnij jabłka przygotowaną mieszanką.
- Ułóż jabłka w naczyniu żaroodpornym, lekko posyp cynamonem.
- Piecz 20–25 minut, aż jabłka zmiękną, a ser się roztopi.
- Podawaj na ciepło jako przystawkę lub dodatek do pieczonego mięsa.
