Fundacja Pro-Test opublikowała wyniki testu dziewięciu popularnych herbatek rozgrzewają
cych.Na jej zlecenie badania przeprowadził Zakład Badania Bezpieczeństwa Żywności Instytutu Ogrodnictwa – Państwowego Instytutu Badawczego w Skierniewicach. Okazało się, iż to, co najbardziej rozgrzewa w herbatkach zimowych, to liczba pestycydów: jeden z testowanych produktów zawierał pozostałości aż 15 różnych pestycydów, a kolejne cztery – od 10 do 14. Tylko dwie herbaty miały po jednym wykrytym
pestycydzie.Najgorszy wynik uzyskała herbata marki Herbapol – Herbaciany Ogród Zimowy Sekret, w której wykryto 15 różnych pestycydów. To szczególnie niepokojące, ponieważ Herbapol od lat funkcjonuje w świadomości konsumentów jako marka tradycyjna i budząca
zaufanie.Kolejna pod względem liczby wykrytych pestycydów była Bifix Herbata Zimowa ekspresowa z 14 szkodliwymi substancjami, mimo iż marka ta od lat buduje wizerunek naturalności i ekologii. choćby zapis nazwy marki sugeruje, iż mamy do czynienia z produktami „bio”, choć w rzeczywistości herbatka wcale nie jest
ekologiczna.Herbapol znów zawodzi Najwięcej pozostałości pestycydów wykryliśmy w herbatce Herbapol Herbaciany Ogród Zimowy Sekret: zawierała aż 15 różnych pestycydó
w.Wynik zaskakuje tym bardziej, iż Herbapol to marka od lat obecna w polskich domach, kojarzona z tradycją i budząca
zaufanie.Warto tu przypomnieć, iż herbatka zimowa Herbapolu to nie pierwszy wyrób tego producenta, w którym wykrywamy koktajl pestycydów. W niedawnym teście dżem truskawkowy Herbapol zawierał osiem pozostałości pestycydó
w.Najgorszy wynik uzyskała herbata marki Herbapol– Herbaciany Ogród Zimowy Sekret, w której wykryto 15 różnych pestycydó
w.Bifix Herbata Zimowa ekspresowa – zawierała pozostałości 14 pestycydów Lidl łamie własne deklaracjeRozgrzewające Smaki cytryna i miód. W produkcie tym wykryto 13 pestycydów, czyli ponad trzykrotnie więcej, niż dopuszczają wewnętrzne wytyczne Lidla, który w komunikacji marketingowej deklaruje limit maksymalnie czterech substancji
czynnych.Ten wynik podważa wiarygodność deklaracji sieci i pokazuje rozdźwięk między hasłami o trosce o konsumentów, a realną jakością
produktu.Wysoką liczbę pestycydów wykryto także w herbatach Mokate Loyd Rozgrzewająca Malina z cynamonem i czarnym pieprzem (11) oraz Irving Grzaniecz jabłkiem i cynamonem (10).Są też lepsze herbaty. Zdecydowanie lepiej wypadła herbatka Remsey Rozgrzej się! – produkt marki własnej sieci sklepów Biedronkaz trzema pestycydami w teście. Również trzy pestycydy zawierał Zielnik DOZ Rozgrzewająca
herbatka.Trzeba tu jednak zaznaczyć, iż jest to produkt apteczny, a to zobowiązuje do większej kontroli i niedopuszczania do obrotu produktu z jakimikolwiek pozostałościami szkodliwych
substancji.Najlepszy wynik w teście osiągnęły dwa produkty:Lipton Chai Czarna herbata z cynamonem z Indonezji oraz TeekanneWinter Punch. W obu wykryto tylko po jednym pestycydzie, mimo iż nie są toherbaty ekologiczne. To dowodzi, iż da się wyprodukować herbatę dobrejjakości.„Koktajl pestycydów” – legalny, ale czy bezpieczny?Eksperci zwracają uwagę na problem tzw. koktajlu pestycydów, czyli obecności wielu różnych substancji chemicznych w jednym produkcie. Mimo iż każda z nich oddzielnie może mieścić się w normie, to regulacje ustalane są dla pojedynczych związków, a nie dla ich mieszanin.– Nikt nie pije pestycydów osobno, tylko razem, w jednym kubku. Do tego dochodzą pestycydy znajdujące się w wielu innych produktach, które spożywamy każdego dnia – zwraca uwagę Piotr Koluch, Prezes Fundacji Pro-Test. – Taki koktajl pestycydów może wpływać na organizm w sposób trudny do przewidzenia. Efekty jego działania wciąż nie zostały zbadane – dodaje Piotr Koluch. Zakazany pestycyd w herbacie 13 pestycydów – zawierała herbatka marki własnej sieci sklepów Lidl – Lord NelsonRozgrzewające Smaki cytryna i miód.W badaniach wykryto także chloropiryfos – pestycyd zakazany w Unii Europejskiej od 2020 roku ze względu 13 pestycydów – zawierała herbatka marki własnej sieci sklepów Lidl – Lord NelsonKolejne herbatki w rankingu z wysoką liczbą wykrytych pestycydów to: Mokate Loyd Rozgrzewająca Malina z cynamonem i czarnym pieprzem 11 pestycydóworaz Irving Grzaniec z jabłkiem i cynamonem 10 pestycydów. na możliwy wpływ na układ
nerwowy.Substancję tę w teście badacze znaleźli w herbatach: Lord Nelson (Lidl), Mokate Loyd, Bifix, Irving oraz – w największej ilości – w badanej herbacie
Herbapolu.Badania naukowe wskazują, iż choćby niskie dawki chloropiryfosu mogą być problematyczne, szczególnie dla dzieci i ich rozwijającego się układu nerwowego, a także w fazie
prenatalnej.Fundacja Pro-Test podkreśla, iż wyniki badań wskazują na pilną potrzebę:- realnej kontroli surowców przez producentów,- uwzględniania „koktajlu pestycydów” w ocenie bezpieczeństwa
żywności, - wprowadzenia limitów zawartości pestycydów również dla produktów złoż
onych.Kolejne herbatki w rankingu z wysoką liczbą wykrytych pestycydów to: Mokate Loyd Rozgrzewająca Malina z cynamonem i czarnym pieprzem 11 pestycydóworaz Irving Grzaniec z jabłkiem i cynamonem 10 pestycydów. Niebezpieczny związek w herbatach W herbatkach wykryliśmy liczne pestycydy, ale jeżeli mielibyśmy wskazać jeden, który wzbudza największe obawy, byłby to chloropiryfos. Jest to organofosforowy pestycyd stosowany w rolnictwie od lat 60. XX w. do zwalczania szkodników, głównie owadów. Działa poprzez blokowanie enzymu niezbędnego do prawidłowego przekazywania sygnałów w układzie nerwowym, co u szkodników prowadzi do paraliżu i ś
mierci.Chloropiryfos był tak szeroko stosowany, iż przez lata można było wykrywać jego pozostałości w różnego typu żywności – na powierzchni owoców iwarzyw, w pszenicy czy w produktach zbożowych. Od 2020 roku jest zakazany w Unii Europejskiej. Tymczasem w naszym teście wykryliśmy go w badanych herbatkach: Lord Nelson z Lidla, Loyd marki Mokate, Bifix i Irving, ale najwięcej było tego krytycznego związku w badanej herbacie
Herbapolu.Chloropiryfos jest szczególnie kontrowersyjny ze względu na potencjalne działanie neurologiczne. Blokując enzymy ważne dla przekazywaniasygnałów nerwowych, ma wpływ na układ
nerwowy.Więcej szczegółów oraz pełne wyniki testu herbat są dostępne na stronie Fundacji Pro-Test:
www.pro-test.pl
