Ta przyprawa ma ponad 400 lat. Wystarczy szczypta, by poczuć jej moc

pysznosci.pl 2 godzin temu

Kuchnia japońska słynie m.in. z ramenu, miso, makaronów udon i soba, a także dań grillowanych typu yakitori. Każdą z wymienionych potraw przyprawia się Shichimi Togarashi. Mieszanka przypraw w Japonii jest tym, czym u nas wegeta bądź pieprz. Tradycja jej stosowania sięga XVII wieku! Do czego jeszcze dodawać Shichimi Togarashi?

Idź do oryginalnego materiału