Pesto po polsku z mniszka od Franciszkanów wygryzie włoskie bazyliowe. Wspaniałe i do makaronu, i jako smarowidło do chleba

Z mniszka lekarskiego, oprócz słodkiego syropu, dżemu czy "miodku" zrobicie też rozmaite dodatki do obiadu. Liście są jadalne i świetnie nadają się na surówkę. Wg przepisu Franciszkanów, którzy specjalizują się w ziołach, ukręcicie też interesujące pesto z mniszka lekarskiego. Nadaje się do wszystkiego, do czego użyjecie klasycznego włoskiego.