Dobra patelnia zapewnia przygotowanie wielu smacznych potraw bez przywierania i z małą ilością tłuszczu. W tym naczyniu można nie tylko smażyć, ale też dusić i przypiekać. Bez dobrej patelni trudno mówić o dobrze wyposażonej kuchni, dlatego podczas zakupów zwróć uwagę na kilka ważnych szczegółów.