Pasztet po świętach zamroź w ten sposób. Po rozmrożeniu będzie smakował jak świeży

Święta minęły, lodówka pełna resztek, a pasztet choć pyszny – już nikomu nie wchodzi? Zamiast zmuszać się do kolejnych porcji albo – co gorsza – pozwolić mu się zmarnować, warto sięgnąć po prosty, a skuteczny sposób: zamrożenie. Tylko czy pasztet można mrozić, by po rozmrożeniu smakował tak dobrze, jak zaraz po upieczeniu? Odpowiedź brzmi: tak – ale trzeba to zrobić umiejętnie.