Pasteryzacja bez wody i gotowania? Z tą metodą się nie narobisz, a słoiki przetrwają zimę

Zdjęcie: Pasteryzacja bez wody i gotowania? Z tą metodą się nie narobisz, a słoiki przetrwają zimę.


Przetwory domowe to zdrowy i smaczny składnik menu, ale także sposób na zatrzymanie letnich wspomnień. Aby jednak nasze słoiki przetrwały zimowe miesiące, konieczne jest odpowiednie ich zabezpieczenie. najważniejszy krok w tym procesie to pasteryzacja. Jak pasteryzować, by się nie napracować? Wyjaśniamy!