Najbliższe miesiące będą mieć ogromne znaczenie dla Włochów. Zbliża się Rok Jubileuszowy 2025, który w tradycji żydowskiej i chrześcijańskiej oznacza rok szczególnej łaski, przypominający człowiekowi jego pochodzenie od Boga. Takie wydarzenie przypada tylko raz na 25 lat, dlatego Włosi szykują się na ogromny napływ turystów i pielgrzymów, którzy tłumnie będą chcieli odwiedzić Watykan, a przy okazji również Rzym. Choć miasto nie może narzekać na brak odwiedzających, to przy taki okazji bardzo prawdopodobne, iż właściciele lokalnych restauracji zaczną podnosić ceny. Z tego względu radni zdecydowali się nałożyć na nich limity.
REKLAMA
Zobacz wideo Prawdziwe spaghetti carbonara w sześciu krokach
Co się dzieje w Rzymie w 2025? Radni wymyślili sposób na restauratorów
Nie od dziś wiadomo, iż ceny dań w restauracjach wzrastają przy okazji sezonu turystycznego. Takie zjawisko dotyczy przede wszystkim Włoch, gdzie kuchnia stanowi istotną część lokalnej kultury. Z uwagi na to, iż nadchodzący Rok Jubileuszowy 2025 ma sprowadzić do Rzymu choćby 35 milionów pielgrzymów, radni postanowili nałożyć na restauratorów limit cenowy, który zabroni im absurdalnego podnoszenia cen w swoich lokalach. Pomysłodawcą tego projektu jest Luigi Gabriele, prezes Consumerismo (stowarzyszenia doradztwa konsumenckiego). W zeszłym tygodniu zatwierdzono wniosek, w którym zażądano od ratusza sporządzenia listy dobrowolnych limitów cenowych dla popularnych włoskich dań, takich jak spaghetti carbonara. Właśnie od tej potrawy wzięła się nazwa nowego zakazu - "pakt carbonara".
Ktokolwiek sprzedaje zawyżoną cenę carbonary, która smakuje obrzydliwie, popełnia przestępstwo przeciwko żołądkowi i gospodarce
- powiedział Luigi Gabriele, cytowany przez portal Time Out.
Ile kosztuje przeciętny posiłek w Rzymie? Wprowadzono limity
Zdaniem radnego, cena spaghetti carbonara i innych podobnych dań powinna utrzymywać się w Rzymie na poziomie od 12 do 14 euro. Warto jednak zaznaczyć, iż "pakt carbonara" nie jest obowiązkowy. Restauracje, które zdecydują się przestrzegać tego limitu, zostaną oznaczone specjalnie zaprojektowaną naklejką. Będą też poddawane szczegółowym kontrolom, dzięki którym klienci mogą być pewni, iż nie dostaną zawyżonego rachunku. Jak podaje Time Out, projekt spotkał się z dużym entuzjazmem. Monica Luccarelli, radna Rzymu do spraw ekonomii, powiedziała, iż takie ograniczenie "chroniłoby gospodarkę i wizerunek miasta".
Warto zaznaczyć, iż obchody Roku Jubileuszowego 2025 rozpoczną się w tę Wigilię i potrwają do stycznia 2026 roku.
Dziękujemy, iż przeczytałaś/eś nasz artykuł.Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.
