Pączki warszawskie wymyśliła Lucyna Ćwierczakiewiczowa. Jej przepisu nie da się już bardziej udoskonalić

Pączki warszawskie według Lucyny Ćwierczakiewiczowej wychodzą dokładnie takie, jakie powinny być: miękkie, puszyste i delikatne. Mimo sporego dodatku tłuszczu, nie czuć go w smaku ani w konsystencji ciasta. Przepis na te pączki jest niemal doskonały.