Oto sekret drogiej kawy w Polsce. Nikt nie zdawał sobie sprawy

Gdy Polak płaci 1,50 euro za espresso w rzymskim barze, a chwilę później wydaje dwa razy więcej w warszawskiej kawiarni, nasuwa się pytanie: dlaczego ta sama kawa kosztuje więcej właśnie u nas? Ekonomista i przedsiębiorca Cezary Bachański przekonuje, iż to nie efekt chciwości baristów, ale wynik twardych realiów rynku gastronomicznego.