O zbożach, chlebie i ziołach – sierpniowe święto tradycji w chorzowskim skansenie

Chorzów, 24 sierpnia 2025 – Muzeum „Górnośląski Park Etnograficzny w Chorzowie” zaprasza na wyjątkowe wydarzenie pełne smaków, aromatów i ludowej mądrości. Pod hasłem „O zbożach, chlebie i ziołach” odwiedzający przeniosą się w świat dawnych wiejskich zwyczajów, odkryją sekrety zielarstwa i spróbują tradycyjnych potraw.

📅 Kiedy: 24 sierpnia 2025, godz. 12:00–17:00

📍 Gdzie: Chorzowski skansen

Powrót do tradycji

Sierpień w dawnej wsi był czasem zbiorów, przetwarzania plonów i przygotowywania zapasów na zimę. To także okres, kiedy szczególną rolę odgrywały zioła – nie tylko w kuchni, ale i w ludowej medycynie. Podczas tegorocznego wydarzenia goście będą mogli poznać te tradycje z bliska.

Atrakcje dla całej rodziny

• Zielarska chałupa z Kaliny – prezentacja naparów ziołowych, quiz dla dzieci i opowieści o adekwatnościach roślin.

• Wykłady na łące – naturalne metody dbania o zdrowie, przepisy na nalewki i domowe octy.

• Warsztaty z Agnieszką Książyńską – tworzenie własnych kadzideł ziołowych i prelekcja o medycynie naturalnej.

• Interaktywna wystawa „Młynarstwo” – mielenie zboża żarnami, praca wialni oraz zwiedzanie wiatraka z Grzawy.

Święto Zupy – druga edycja

Po zeszłorocznym sukcesie powraca Święto Zupy – kulinarna podróż do smaków dawnych czasów. Koła Gospodyń Wiejskich przygotują aromatyczne, regionalne zupy, które niegdyś były podstawą chłopskiego jadłospisu.

• Chcemy, by goście poczuli klimat dawnej wsi i poznali jej bogactwo kulinarne – mówi Marcin Gaweł, kierownik Działu Promocji i Organizacji Imprez w muzeum.

Jarmark i rękodzieło

Na terenie skansenu odbędzie się również jarmark rzemiosła i produktów lokalnych. Nie zabraknie stoisk z rękodziełem, miodami, ziołami i tradycyjnymi przysmakami.