Nie uwierzycie, iż to śledzie. Usmażone w panierce, w szwedzkim stylu, zaskoczą chrupiącą otoczką i delikatnym mięsem. Ten prosty przepis gwałtownie zdobył fanów w mojej rodzinie i pokazuje, iż śledź może być nie tylko wigilijnym klasykiem, ale też pysznym, codziennym daniem.