Nigdy nie mroź tak grzybów. Zamiast zjeść, wyrzucisz do kosza

Sezon grzybowy to dla wielu pasjonatów kulinarnych czas prawdziwej uczty. Nic dziwnego, iż chcemy jak najdłużej cieszyć się aromatem i smakiem zebranych darów lasu. Jednym z popularnych sposobów przechowywania grzybów jest mrożenie. Jednak, aby nasze leśne skarby zachowały swoje walory smakowe i były bezpieczne dla zdrowia, należy przestrzegać kilku ważnych zasad.