Rosół to niekwestionowany król polskich stołów. Ta zupa, jak żadna inna, kojarzy się z niedzielnym obiadem, ciepłem domowego ogniska i poczuciem bezpieczeństwa. I chociaż bez wątpienia taki bulion na mięsie i warzywach jest bardzo zdrowy, to w niektórych przypadkach może spowodować przykre dolegliwości. Sygnałem ostrzegawczym jest charakterystyczny posmak.