Impreza, połączona z Podkarpackim Bazarkiem, była doskonałą okazją do promocji lokalnych produktów i świętowania dnia patrona winiarzy, świętego Marcina.
Młode wino w centrum uwagi
Zgodnie z tradycją, o godzinie 11:11, nastąpił kulminacyjny moment dla miłośników wina – symboliczna "przemiana moszczu w młode wino". Wydarzenie to, nawiązujące do legendy o świętym Marcinie, który miał zamienić wodę w wino, jest stałym i bardzo lubianym punktem programu.
Przez teren bazarku przeszedł barwny korowód z beczką moszczu, przy akompaniamencie Zespołu Pieśni i Tańca "Kompanija" z Boguchwały, co dodatkowo podkreśliło uroczysty charakter święta.
W specjalnie przygotowanym namiocie dedykowanym podkarpackim winnicom można było spotkać się z producentami, degustować ich wyroby i dowiedzieć się więcej o lokalnym winiarstwie i enoturystyce. Stowarzyszenie Winiarzy Podkarpacia, zrzeszające czołowych producentów z regionu, zaprezentowało szeroką gamę swoich produktów.
Wśród wystawców znalazły się takie winnice jak "Alabaster", "Granice", "Manufaktura Win", "Wiarus" oraz "Winnice Przeworskie", które oferowały pakiety degustacyjne i możliwość zakupu swoich win.
Rozwój winiarstwa na Podkarpaciu
Wydarzenie było również platformą do dyskusji na temat przyszłości podkarpackiego winiarstwa. Panel dyskusyjny "Rozwój winiarstwa na Podkarpaciu" zgromadził ekspertów, producentów i entuzjastów wina, którzy rozmawiali o wyzwaniach i możliwościach rozwoju tej branży w regionie.
Podkreślano rosnącą jakość podkarpackich win, które zdobywają coraz większe uznanie na rynku krajowym. Stowarzyszenie Winiarzy Podkarpacia odgrywa kluczową rolę w promowaniu kultury winiarskiej i wspieraniu lokalnych producentów, co przekłada się na dynamiczny rozwój enoturystyki w regionie.
Atrakcje i degustacje
Oprócz wina, główną bohaterką dnia była oczywiście gęsina. Na około 100 stoiskach można było degustować i kupować wyroby z gęsiny przygotowane przez koła gospodyń wiejskich i lokalnych producentów.
Odbył się również konkurs kulinarny "Najlepszy produkt podkarpacki: potrawy z gęsiny", w którym zwyciężyło Koło Gospodyń Wiejskich z Niemstowa za staropolską pieczoną gęś. Dla najmłodszych uczestników przygotowano grę terenową "Szukamy gęsi!".
Impreza "Gęsina i młode wina na świętego Marcina" po raz kolejny udowodniła, iż połączenie tradycji kulinarnych i winiarskich jest doskonałym sposobem na promocję regionu.
Organizatorzy już teraz zapraszają na kolejne wydarzenia w Podkarpackim Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Boguchwale, w tym na konferencję winiarską "Winnica bez tajemnic", która odbędzie się w marcu 2026 roku.
