Niedoceniane ekologiczne warzywo. Zdrowe dla jelit i nerek

Zdjęcie: Cukinia to warzywo, które można przyrządzać na wiele sposobów. Świetnie działa na jelita i nerki


Cukinia to wciąż niedoceniane w naszym kraju warzywo. Tymczasem zalicza się je do ekologicznych, bo jako jedno z nielicznych nie kumuluje w sobie azotanów ani metali ciężkich. Do tego cukinia jest niskokaloryczna, lekkostrawna i charakteryzuje się niskim indeksem glikemicznym. Warto spożywać ją w przypadku dolegliwości trawiennych czy problemów z jelitami. To wszechstronne warzywo można przyrządzać na wiele sposobów, dzięki czemu zachwyci choćby osoby o delikatnym podniebieniu.