Nie wchłaniają rtęci, nie trącą mułem. Przekąska pełna jodu i witaminy D

Zdjęcie: Moskaliki świetnie pasują do kanapek i sałatek. Przygotujesz z nich też pastę do pieczywa


Oto specjał pełen sprzeczności. Z jednej strony kojarzą się z postnym jadłospisem, z drugiej jednak królują na stołach podczas hucznych obchodów rozmaitych świąt. Śledzie należą do tłustych ryb morskich, a jednocześnie mogą sprzyjać utracie wagi. Szczególną ich odmianą są moskaliki. Czy warto je jeść? Czym się różnią od „normalnych” śledzi?