Kiedyś Polacy zajadali na potęgę, ale dziś zapomnieli. Ma unikalny smak

Choć kiedyś była popularnym warzywem, dziś salsefia, nazywana również kozibrodem porolistnym, jest dla wielu z nas zagadką. Ten korzeniowy przysmak, o delikatnym smaku przypominającym ostrygi, kryje w sobie wiele wartości odżywczych i kulinarnych. Dlaczego warto odkryć na nowo to niezwykłe warzywo?