Nie tylko do zupy. Ten dziki liść znały nasze babcie, a teraz znów jest hitem

Kwaśny, wyrazisty i wciąż niedoceniany. Szczaw to roślina, która zaskakuje nie tylko smakiem, ale i wartościami odżywczymi. Sprawdź, jak go wykorzystać w kuchni i dlaczego warto sięgać po niego częściej niż raz do roku.