Nie ma lepszego tłuszczu do smażenia mielonych. Są złociste, chrupiące i do tego o wiele smaczniejsze

Kotlety mielone potrafią wyjść soczyste w środku, a jednocześnie mocno przypieczone z zewnątrz. Dużo zależy nie tylko od mięsa czy panierki, ale również od tłuszczu użytego do smażenia. Jeden tradycyjny wybór sprawia, iż skórka rumieni się wyjątkowo apetycznie i nabiera charakterystycznego smaku.