Nie każdy chętnie wrzuca ją do koszyka. We Francji to hit jesiennych zup i placków

Żółta cebula nie przyciąga wzroku tak jak czerwona czy szalotka, ale w kuchni potrafi zrobić ogromną różnicę. Ma wyrazisty smak, dobrze się karmelizuje i po ugotowaniu daje zupom przyjemną słodycz. Jesienią warto wykorzystać ją nie tylko do sosu czy rosołu.