Nie dodawaj mleka do jajecznicy. Jest prostszy i lepszy sposób

Zdjęcie: Jajecznica będzie idealnie kremowa. Nie chodzi o mleko, śmietanę ani serek


Jajecznica to na pierwszy rzut oka jedno z najprostszych dań kuchni śniadaniowej. Jednak choćby w tej codziennej potrawie kryje się technika, która decyduje o ostatecznym efekcie. Dlaczego tak często jajka lądują na talerzu przesuszone i gumowate? Winny jest nie tylko pośpiech, ale i popularny błąd, który popełnia wielu z nas.