Nie dodaję bułki tartej ani jajek. Z innym składnikiem wychodzą soczyste i zwarte

Kotlety mielone to klasyk polskiej kuchni, ale nie każdy wie, iż można przygotować je w nieco inny sposób — bez dodatku bułki tartej i jajek. Wystarczy sięgnąć po jeden prosty składnik, aby kotlety wyszły idealnie soczyste, zwarte i delikatne w smaku. Tym sekretem jest... ziemniak.