Nie daj się złapać na surowe jajko. O tym pamiętaj przy rozbijaniu i wyrzucaniu

Choć jajka to jeden z podstawowych składników w naszych kuchniach, zwłaszcza w okresie świątecznym, to warto wiedzieć, jak się z nimi obchodzić, by nie zepsuć całego dania — i nie zaszkodzić sobie. Jednym z częstszych błędów jest rozbijanie jajka bezpośrednio do miski z ciastem lub patelni. To ryzykowna praktyka.