Naukowcy: superfoods korzystne dla zdrowia; warto wybierać produkty lokalne

Bogate w związki bioaktywne produkty spożywcze, tzw. superfoods odgrywają istotną rolę w zapobieganiu chorobom cywilizacyjnym - przekonują naukowcy. Namawiają, by zamiast egzotycznej żywności wybierać lokalne produkty - np. owoce jagodowe, warzywa kapustne, orzechy, kasze i kiszonki.