Napakowana magnezem i potasem. Ta kasza jest aż 4 razy zdrowsza niż inne

Kasza gryczana kojarzy się z intensywnym, lekko dymnym aromatem palonych ziaren. Tymczasem jej nieprażona, jasnokremowa odmiana przewyższa wersję klasyczną pod względem wartości odżywczych – zawiera choćby pięć razy więcej przeciwutleniaczy, a przy tym zachowuje subtelny, orzechowy smak. Sprawdź, dlaczego warto sięgnąć po obie wersje gryki i jak z białej kaszy wydobyć jej pełen potencjał.