Nakładam na ziemniaki i wstawiam do piekarnika. Smakują tak, iż nikt nie pyta o kotlety

Zdjęcie: Bryndza to tradycyjny polski ser z Podhala, Źródło zdjęć: © Canva | ajafoto


To wspaniały polski produkt, doceniony w Unii Europejskiej, a tak rzadko jadany. Być może nie wiemy, jak obchodzić się z bryndzą, lub przeraża nas wizja jedzenia sera o tak silnym aromacie i smaku. Bryndzę można jednak nieco okiełzać, serwując ją z pieczonymi ziemniakami, z dodatkiem aromatycznego czosnku i świeżych ziół.