Najlepszy antrykot na świecie jest z Polski. Złoto dla polskiego steka w światowym konkursie

Zdjęcie: Stek Beefinity


10 listopada podczas uroczystej gali w Londynie polska marka Yes Butcher! Shop & Bistro zdobyła dwie prestiżowe nagrody w konkursie World Steak Challenge: autorski stek Beefinity został okrzyknięty Najlepszym Antrykotem Świata i nagrodzony złotym medalem doskonałości za antrykot z polskiej jałówki Hereford Premium. To najbardziej prestiżowe wyróżnienie w świecie mięsa, tzw. branżowe Oscary, przyznawane jest przez międzynarodowe jury składające się z mięsnych ekspertów i szefów kuchni.