Najlepsze pomidory na przetwory. Robię z nich przeciery i domowy ketchup

Zdjęcie: Dojrzałe pomidory Lima — mięsista odmiana idealna na domowe przeciery, sosy i ketchup.


Nie każdy pomidor równie dobrze sprawdzi się w słoiku. jeżeli pod koniec lata planujesz przygotować zapas przecieru, passaty albo domowego ketchupu, warto zwrócić uwagę na odmianę Lima. Jej podłużne, zwarte owoce mają dokładnie te cechy, których potrzeba do udanych przetworów.