Najlepsza wątróbka na świecie. Zawsze wychodzi mięciutka, soczysta i pełna smaku

Z wielu zniesławionych dzisiaj podrobów, wątróbka chyba jako jedyna tak naprawdę nigdy nie opuściła salonów. Cały czas podawana jest w dobrych restauracjach – nieraz z klasycznymi dodatkami, innym razem w towarzystwie świeżych sałat lub karmelizowanych owoców. Jednak najważniejsze znaczenie mają nie tyle dodatki, ile sam sposób przygotowania wątróbki.