Najgorszy błąd przy przyrządzaniu śledzi. Przez to wychodzą gorzkie i twarde

Zdjęcie: Najgorszy błąd przy przyrządzaniu śledzi. Przez to wychodzą gorzkie i twarde.


Śledzie to nieodzowny element kulinarnego krajobrazu Polski, szczególnie w okresie świątecznym. Ich wyjątkowy smak i miękkość mogą jednak łatwo ulec zniszczeniu przez drobne błędy w przygotowaniu. Podpowiadamy jak przyrządzić je tak, aby zachowały swój delikatny aromat i nie stały się gorzkie ani twarde.