Nacieram schabowe przed smażeniem. Kotlety wychodzą kruchutkie i miękkie jak nigdy

Schabowy to prawdziwy klasyk polskiej kuchni – kojarzy się z niedzielnym obiadem u mamy lub babci, a jego smak zna chyba każdy. Jednak choćby najpopularniejsze przepisy warto czasem delikatnie odświeżyć.