Na wakacjach w górach warto się zajadać tym serem. Dla jelit to coś wspaniałego

Tradycyjna bryndza jest produkowana z mleka owczego, chociaż zdarza się, iż niektórzy producenci dodają też inne mleko. W Polsce oryginalnego sera, wytwarzanego przez górali, można jeszcze skosztować na Podhalu i w Pieninach. Warto, bo zawiera cały pakiet bakterii, które wpierają zdrowie jelit.