Na jakim tłuszczu smażysz rybę? Ten produkt jest numerem jeden

Zdjęcie: Ryba wyjdzie soczysta z chrupiącą panierką, jeśli usmażymy ją na maśle klarowanym.


Tłuszcz do smażenia ryby jest bardzo ważny. To od niego zależy, czy danie wyjdzie smaczne. Mięso chłonie niektóre oleje jak gąbka, przez co staje się tłuste i nieapetyczne. Jakim tłuszczem więc nie nasiąknie? Sprawdź już teraz.