Podczas przygotowania masy też będzie mocno i świątecznie pachnieć, bo mandarynki trzeba wyjątkowo potraktować - to ciasto na gotowanych mandarynkach. To część przepisu, która jest najbardziej czasochłonna. Resztę zrobisz praktycznie od ręki. Poza tym, iż jest pyszne, pozostało coś: nie używamy do niego mąki, a podczas pieczenia pachnie nie tylko cytrusami, ale też czekoladą.